提升效率，降低泡沫：工業(yè)發(fā)酵消泡劑的應(yīng)用

文章出處：粵冠消泡劑

責(zé)任編輯：粵冠消泡劑

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發(fā)表時(shí)間：2023-7-28

    工業(yè)發(fā)酵過(guò)程中的起泡現(xiàn)象通常是微生物代謝過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳或其他氣體在液體中聚集而形成的。這些氣體會(huì)導(dǎo)致液體產(chǎn)生泡沫，并可能對(duì)發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生負(fù)面影響，如降低產(chǎn)品質(zhì)量、減慢反應(yīng)速率、降低產(chǎn)量等。在7月2日這天，粵冠消泡劑的陳小姐接到了一通來(lái)自山東濟(jì)南的電話，通過(guò)電話得知該聯(lián)系人叫孫先生是一家發(fā)酵工廠的負(fù)責(zé)人，在進(jìn)行發(fā)酵時(shí)出現(xiàn)起泡問(wèn)題，特來(lái)電咨詢工業(yè)發(fā)酵消泡劑。

（工業(yè)發(fā)酵消泡劑應(yīng)用場(chǎng)景圖）

    工業(yè)發(fā)酵過(guò)程中起泡的原因主要是微生物代謝過(guò)程產(chǎn)生的氣體在液體中聚集形成氣泡。具體原因包括：在發(fā)酵過(guò)程中，微生物進(jìn)行代謝反應(yīng)，產(chǎn)生一些氣體作為副產(chǎn)品。最常見(jiàn)的例子是酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳。這些氣體會(huì)在液體中聚集并形成氣泡。當(dāng)液體中的溶解氣體濃度超過(guò)一定限度時(shí)，氣體溶解度會(huì)下降，導(dǎo)致氣泡從液體中析出。微生物的生長(zhǎng)和繁殖過(guò)程會(huì)引起溶液的攪拌和動(dòng)蕩，從而促使氣體在液體中形成氣泡。起泡會(huì)導(dǎo)致液體和氣體相分離，減少了微生物與底物之間的接觸面積，從而降低了反應(yīng)效率。這可能導(dǎo)致產(chǎn)量的下降以及反應(yīng)時(shí)間的延長(zhǎng)。

    陳小姐在聽(tīng)完孫先生的分析之后，向?qū)O先生介紹了工業(yè)發(fā)酵消泡劑。工業(yè)發(fā)酵消泡劑是針對(duì)食品行業(yè)特性研發(fā)的工業(yè)發(fā)酵消泡劑具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持續(xù)、消泡效率可達(dá)穩(wěn)定除泡等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

    孫先生在聽(tīng)完陳小姐的介紹之后，表示非常感興趣，當(dāng)即提出了試樣需求。幾天后，孫先生再次來(lái)電，反饋了在使用工業(yè)發(fā)酵消泡劑之后，消泡效果明顯且快速，抑泡時(shí)間長(zhǎng)。于是，孫先生向我們采購(gòu)了工業(yè)發(fā)酵消泡劑，并表示會(huì)長(zhǎng)期合作。

    總結(jié)：粵冠消泡劑廠家非常重視各個(gè)方面的起泡問(wèn)題，打造高品質(zhì)的消泡劑，種類齊全，可提供一站式定制服務(wù)，按配方、原料和價(jià)格等，免費(fèi)提供樣品測(cè)試，已為多家客戶節(jié)省百分之三十使用成本。詳情可在線咨詢，也可以撥打：13301678014